大豆発酵食品のテンペって何！？効果と安く買える通販はココ！ - 失敗しない乳酸菌サプリの選び方！～これまで実感できていないあなたへ～

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日本でいうと大豆発酵食品というと、おから、味噌、醤油などがあります。しかし、外国ではこのテンペというものが大豆発酵食品として食べられています。このテンパとは一体何のか？また、食べることでの効果などを見て行きましょう。

テンペとはインドネシアの伝統食品です。大豆発酵食品からも分かる通り、大豆を持ちいていますが、テンペ菌を使用することにより『テンペ』と呼ばれている食べ物ですね。

大豆の発酵食品でいうと納豆がありますが、納豆のようにネバネバしたりニオイがしない分、好き嫌いが少ないというのがポイントです。また、味にくせがないので、様々な料理の素材としても使われています。

上記のようにテンペは大豆にテンペ菌を配合しているので、大豆特有のパワーとテンペ菌の栄養を摂取することができます。

まずはテンペに含まれる栄養素です。

以上のようにたくさんの栄養素がバランスよく配合されています。これらの栄養から以下のような効果を期待することができます。

ここでのポイントは女性に嬉しい成分だけでなく、生活習慣の予防にも効果が期待できるということです。

テンペにはレシチンやサポニンが含まれていますが、こらは血管に付着したコレステロールを溶かしてくれるので、動脈硬化などを予防することができます。

動脈硬化というのは、心臓病や脳梗塞などを引き起こす恐れがあります。こういった理由によりただの女性の食べ物ではなく、老若男女問わず摂取したい健康食品というわけですね。

また、テンペは、塩分とコレステロールが「ゼロ」なので、毎日摂取しても身体へのリスクはありません。

テンペはご覧のように栄養がたくさん含まれているので、積極的に摂りたい食品ですが注意点があります。

それはズバリ過剰摂取です。

確かに栄養が豊富なのですが、大豆イソフラボンが含まれているため大量摂取すると身体にはデメリットとなります。

大豆イソフラボンは女性ホルモンと同じような働きをしますが、過剰に摂取することでホルモンバランスが崩してしまうこともあるからです。

テンペはスーパーでも入手可能ですが、場所によっては置いていませんし、何より金額が高くなってしまいがちなのであまりおススメはできません。

それでしたらコスパが良い通販を利用した方がお得に購入することができます。

こちらでしたら小分けになっているテンペを送料無料で購入することができます。もちろん、普通に購入するよりもコスパが良いのでこれからテンペで健康向上を目指したい方には良いでしょう。